跑步

饭后吃水果对胃好吗

2019-12-04 16:16:59来源:励志吧0次阅读

很多人都有饭后吃水果的习惯,认为这样做有利于肠胃的蠕动,水果能补充维生素和纤维素,能促进消化,水果对身体自然颇有好处,不过我们吃水果要做注意些什么呢?饭后饱肚吃水果真的好吗?

水果是一类非常健康的天然食物,含有极为丰富的维生素C、叶酸、矿物质(钾)、植物素、抗氧化剂、纤维和水。但坊间出现了一些和水果营养素相关的传说和建议,例如水果与其他食品一起吃,可能会对身体造成伤害。其论点之一是, 饱食之后,含糖量高的水果,若与胃中正在被磨碎的食物混合,会导致有如发面作用的发酵,而引起胃部胀气、消化不良等问题。

不过,这种说法并不正确,并没有任何科学证据证实某些食物必须空腹或和其他食物一起吃。发面的发酵作用最基本的条件是细菌、糖和水的存在,而胃分泌极为高浓度的胃酸,细菌不可能在其中生存,因此没有发酵作用会在胃中进行。某些水果或许在某些人的大肠(不是胃)中有可能产生胀气,然而食物由口腔到大肠历经6至10小时,什么时候吃水果并不会产生影响。

饭后助消食,睡前可垫饥

在蛋白质摄取量较多时,尤其是动物性肉类,餐后随即食用含有蛋白酵素的水果,例如奇异果、凤梨或木瓜,可以帮助蛋白质的分解和消化。

晚上就寝前若有饥饿现象,可能会难以忍受而无法入睡 .吃些营养的水果充饥,比摄取雪糕、冰淇淋或汉堡来得好,但必须留意其分量及含糖量,以避免夜间血糖飙高和热量过多。如果要用水果当零食来充饥,必须留意吃什么种类的水果。大多数水果都含大量果糖,会导致血糖不同幅度上升,这是患有糖尿病或糖尿病前期者必须加以留意的一个问题 .

经常摄取足够的水果,可以减少某些不健康的危险几率,包括患肾结石、中风、心脏疾病、骨质流失、糖尿病和癌症的风险。在饮食中摄取水果以替代高热量的食物,也利于健康体重维持。但若每天水果的摄取量多于三份,则可能会影响到体重的管理,特别是摄取太多的水果,却没有摄取足够的蔬菜。对要控制体重的人,苹果和梨是晚间点心的极佳选择。不需要任何特殊的准备工作,立即可食,水果皮和果实的脆度可以让人有饱足感。

控制摄取量,选择低热型

饭后水果量尽可能不要太多(半杯或更少),且选择含热量较低的水果 .如果想吃份量多的水果,不妨选择单位体积内热量较少、水分多的水果,例如西瓜、哈密瓜或绿皮哈密瓜。浆果类水果,例如草莓、蓝莓、黑莓,含丰富纤维、抗氧化剂,所以也是非常好的晚餐或就寝前水果。水果尺寸的大小也是碳水化合物摄入量多少的关键之一,例如尺寸较大的香蕉在无形中糖的摄取量会增加一倍,选购时以尺寸小的为宜。

减少食用果汁和脱水的水果干,例如葡萄干、芒果干、龙眼干、柿饼或蔓越莓干,不仅因为压榨或脱水后摄取碳水化合物的总量会增加,且在无形中摄取了制作过程中添加进去的糖。

八种较健康的水果:蓝莓、橘子、苹果、香蕉、奇异果、葡萄、草莓、木瓜。

含碳水化合物(果糖)量较高的水果:熟透的香蕉、芒果、枣子、无花果、柿子、芭蕉、香蕉、山竹、红毛丹、荔枝、龙眼、释迦、榴莲、仙桃、樱桃、李子。

含纤维量较多的水果:橘子、苹果、梨、樱桃、石榴、百香果、桃子、芭乐、榴莲、释迦、芭蕉、奇异果、柿子、枣子、凤梨。

含抗氧化剂丰富的水果:蓝莓、蔓越莓、黑莓、枣子、红莓(覆盆子) 、草莓 、红苹果、樱桃、黑李子、深色葡萄。

提供 饭后吃水果对胃好吗 阅读,如果你很喜欢这些分享的 饭后吃水果对胃好吗 内容,希望你通过 饭后吃水果对胃好吗 ,找到通往健康之路的金钥匙。

饭后吃水果对胃好吗的相关内容介绍:

分享到: