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【西北风味蒜泥茄子的做法】

2019-07-08 00:48:32来源:励志吧0次阅读

文章导读

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍西北风味蒜泥茄子的做法,自己动手做起来

1.1番茄洗净沥干,用一双筷子穿入,煤气灶上烤一会儿后撕去外皮。然后只取果皮部分(果肉太水),切成小块

2.2茄子、土豆洗净沥干,连皮放蒸锅中蒸熟蒸软

.1取一小碗,加入(除香油外)所有味汁中的材料,调好味。要略偏咸一点

4.2青辣椒切成小段、蒜粒拍扁切成粗粒

5.蒸好的茄子、土豆放凉。茄子去掉外皮撕开,再剪成寸把长;土豆去掉外皮后切成小块

6.然后把所有准备好的主要材料部分放一稍大碗中,加入4中调好的味汁,拌匀后装入一有盖的容器中,冰箱冷藏一会儿

7.吃前取出浇上香油拌匀即可


也许你以前吃过西北风味蒜泥茄子,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?小儿厌食怎么办
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